Mangia pe-i monti: trekking e buon cibo a due passi da Monza
Una passeggiata tra i boschi liguri con sei tappe gastronomiche, panorami mozzafiato e piatti tipici: domenica 1° giugno torna l’evento più gustoso dell’anno
Sei tappe di gusto con prodotti tipici e vini locali
Il cuore pulsante dell’evento sono le sei tappe gastronomiche, pensate per raccontare, morso dopo morso, l’identità culinaria dell’entroterra genovese. Si parte con la focaccia, simbolo della Liguria nel mondo, per poi proseguire con piatti caldi cucinati direttamente in quota, grazie a una cucina da campo attrezzata per l’occasione. A ogni punto ristoro, i partecipanti potranno degustare vini locali selezionati da piccole aziende del territorio, veri custodi di un sapere agricolo tramandato da generazioni.
Tra i piatti proposti negli scorsi anni ci sono stati ravioli, minestroni, polente e dolci casalinghi, tutti preparati con ingredienti a chilometro zero. Dai sentieri sarà possibile ammirare panorami mozzafiato, che spaziano dalle Alpi Marittime al Golfo di Genova, rendendo l’esperienza ancora più suggestiva. L’evento è un’occasione imperdibile per riscoprire il valore del territorio e il piacere di condividerlo.
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