Il panino di PizzAut torna negli Autogrill: così aiuta i ragazzi autistici a vivere da soli
Un panino può diventare un pezzo di una casa. È la storia di GourmAut, nato nel 2024 dalla collaborazione tra Autogrill e PizzAut e tornato anche nell’estate 2026 nei punti vendita aderenti in tutta Italia.
Quella che inizialmente poteva sembrare una semplice iniziativa solidale si è trasformata in un progetto concreto e continuativo. Fino all’8 ottobre 2026, per ogni porzione di GourmAut venduta, Autogrill donerà un euro a PizzAut per contribuire all’acquisto di una casa nella quale ragazze e ragazzi autistici potranno imparare a vivere in maniera sempre più autonoma.
Un euro per ogni porzione di GourmAut
GourmAut ha una caratteristica forma circolare ed è pensato per essere diviso in quattro porzioni, richiamando i valori della condivisione e dell’inclusione.
Il panino è preparato con prosciutto cotto di alta qualità, robiola di bufala, zucchine e pomodori secchi. Ma il suo ingrediente più importante resta la finalità sociale: sostenere le “Palestre di Autonomia Abitativa” di PizzAut.
Si tratta di spazi nei quali le persone autistiche possono sperimentare concretamente la vita indipendente, imparando a gestire una casa e le attività quotidiane. Un passaggio fondamentale per costruire il proprio futuro e affrontare il delicato tema del “Dopo di noi”.
Dal PizzAutoBus alla casa: raccolti già 350mila euro
I numeri delle precedenti edizioni raccontano la dimensione raggiunta dal progetto.
Nel 2024, grazie alla vendita di GourmAut, Autogrill ha devoluto 200mila euro a PizzAut. Il contributo è servito a finanziare il PizzAutoBus, il food truck utilizzato per creare nuove occasioni di lavoro e portare il modello di inclusione dell’associazione in giro per l’Italia.
Nel 2025 sono stati raccolti altri 150mila euro, destinati all’acquisto di un appartamento per il progetto CasAutentica, vicino al ristorante PizzAut di Cassina de’ Pecchi.
In due anni, dunque, la collaborazione ha generato complessivamente 350mila euro. Nel 2026 l’obiettivo è compiere un ulteriore passo verso l’autonomia abitativa.
Il legame con PizzAut Monza passa anche dal lavoro
Il rapporto con Autogrill non si limita alla raccolta fondi. La collaborazione ha infatti prodotto anche opportunità lavorative concrete.
Edoardo, ragazzo formato da PizzAut e assunto a tempo indeterminato da Autogrill, ha maturato parte della propria esperienza nel ristorante PizzAut di Monza. Dal 2026 ha iniziato una nuova fase del suo percorso professionale nel punto vendita Autogrill di Mercato del Duomo, nel centro di Milano.
La partnership prevede inoltre un nuovo inserimento lavorativo di una persona autistica formata da PizzAut, inizialmente impiegata proprio nel locale di Monza.
La campagna 2026, intitolata “La ricetta più buona è quella che si fa insieme”, vede protagonisti Nico Acampora, i ragazzi di PizzAut e Germano Lanzoni. Il messaggio è semplice: anche una sosta durante un viaggio può contribuire a costruire autonomia, lavoro e futuro.
GourmAut sarà disponibile fino all’8 ottobre negli Autogrill che aderiscono all’iniziativa.
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Descrizione SEO: Fino all’8 ottobre 2026, per ogni porzione di GourmAut venduta, Autogrill donerà un euro a PizzAut per sostenere l’autonomia abitativa dei ragazzi autistici.
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