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Se siete alla ricerca di un'esperienza gastronomica indimenticabile, non potete perdervi la Sagra del Risotto, che si terrà a Legnano, in Contrada San Domenico, dal 1 al 3 marzo 2024. Si tratta di un appuntamento ormai consolidato, che ogni anno richiama centinaia di appassionati di questo piatto tipico della tradizione italiana, ma anche di curiosi e golosi che vogliono scoprire nuovi sapori e abbinamenti. 

Il risotto: un piatto versatile e creativo

Il risotto è una delle preparazioni più versatili e creative che esistano in cucina. Con il riso si possono creare infinite combinazioni di ingredienti, spezie, erbe aromatiche, formaggi, verdure, carne, pesce e persino frutta. Il risotto è in grado di soddisfare tutti i palati, dai più esigenti ai più semplici, dai più tradizionali ai più innovativi. Il risotto è anche un piatto che richiede attenzione, cura e amore, perché ogni chicco deve essere mantecato alla perfezione, per ottenere una consistenza cremosa e al dente, che esalti il sapore di ogni elemento.

La Sagra del Risotto: un'occasione unica per assaggiare il meglio del riso

Sagra Risotto

La Sagra del Risotto, organizzata dalla Contrada San Domenico e l'Associazione Culturale Le Officine, è un'occasione unica per assaggiare il meglio del riso, nelle sue diverse varietà e nelle sue preparazioni più gustose e amate. L'evento si svolgerà in un ambiente al coperto, accogliente e familiare, dove potrete godervi il vostro piatto preferito in tutta tranquillità. Potrete scegliere tra quattro tipi di risotto, tutti rigorosamente all you can eat, ovvero a volontà:

- Radicchio e speck: un risotto dal sapore intenso e affumicato, con il contrasto tra il dolce del radicchio e il salato dello speck, arricchito da una spolverata di parmigiano.
- Zafferano e parmigiano: il classico risotto alla milanese, con il suo colore giallo oro e il suo profumo inconfondibile, impreziosito da una generosa manciata di parmigiano grattugiato.
- Carciofi e salsiccia: un risotto dal gusto rustico e saporito, con il tocco delicato dei carciofi e il carattere deciso della salsiccia, per un piatto ricco e sostanzioso.
- Zola pere e noci: un risotto dal sapore dolce e salato, con la cremosità del formaggio zola, la freschezza delle pere e il croccante delle noci, per un piatto originale e sorprendente.

Non dimenticate il dolce!

Se dopo aver mangiato il vostro risotto avete ancora un po' di spazio per il dolce, potrete ordinare il tiramisù, il dolce italiano per eccellenza, preparato con savoiardi, caffè, mascarpone, uova e cacao. Un dolce morbido e goloso, che vi farà chiudere in bellezza il vostro pasto.

Come partecipare alla Sagra del Risotto

Per partecipare alla Sagra del Risotto, vi consigliamo di prenotare il vostro posto in anticipo contattando il numero WhatsApp 3495382384. Potrete anche optare per il take away, se preferite gustare il vostro risotto a casa vostra. Gli orari dell'evento sono i seguenti:

- Venerdì e Sabato: 19.00 - 24.00
- Domenica: 12.00 - 15.00 e 19.00 - 24.00

La Sagra del Risotto si terrà in Contrada San Domenico di Legnano, in Via Nino Bixio 6. Non perdete questa occasione di deliziarvi con il riso e le sue meraviglie, vi aspettiamo numerosi!

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