Mister Bianco svela il suo ristorante preferito a Monza: ecco la risposta che non ti aspetti
Il tecnico biancorosso racconta i suoi luoghi del cuore a Monza e cita il ristorante 'Fantello', anche sponsor di Monza-News, tra campo e tavola.
Vivere la città passa spesso per gesti semplici: una passeggiata, un caffè al bar sotto casa, la tappa da un ristorante che sa di casa.
In giorni di partita questi rituali diventano rituali condivisi, punti di riferimento per chi lavora e per chi tifA.
La cucina locale, i volti dei ristoratori, le abitudini intorno allo stadio raccontano più della città di mille pagine di cronaca.
Un luogo dove ambiente e comunità si incontrano è spesso più di un locale: è un pezzo di identità cittadina.
Il Fantello e il Monza: un ristorante, un punto di riferimento
Nel corso della conferenza che precede la sfida al Südtirol, il tema dei luoghi del cuore è tornato più volte. Alla domanda sui posti che frequenta a Monza, mister Paolo Bianco ha nominato esplicitamente il locale che ormai — come ricordato anche dallo staff — è vicino alla squadra e ai tifosi. Riccardo Pozzi ha infatti chiesto al tecnico biancorosso se sta riuscendo a vivere la città e se all'interno di essa ha già dei luoghi del cuore:
In realtà vedo pochissimo Monza, perché passo la maggior parte del tempo al centro sportivo. Mi piace vivere il posto dove lavoro e, del resto, il Monzello è uno dei centri sportivi più belli d’Italia.
La città è molto carina, ma la giro poco. Ieri pomeriggio, per la prima volta da quando sono qui, ho fatto una passeggiata in centro con mia moglie, la prima volta che è venuta a trovarmi.
Per il resto ho due o tre ristoranti di riferimento: uno è da Fabio al "Fantello”, che tra l’altro è uno dei vostri sponsor. Ci vado almeno una volta a settimana… ci andava anche Stroppa, quindi speriamo che porti bene!
Per la squadra e i tifosi: cosa significa la menzione di Bianco
Quando un allenatore cita un ristorante come punto di riferimento settimanale, l'effetto è duplice: da una parte valorizza la relazione tra squadra e territorio, dall'altra offre ai tifosi un luogo dove sentirsi “più vicini” ai protagonisti. La menzione del Fantello rafforza il legame tra campo e città, trasformando un indirizzo in un simbolo riconoscibile per chi segue il Monza.
La storia del Fantello: un locale storico di Monza
Il Fantello non è un ristorante qualunque ma una delle realtà più antiche e riconoscibili della città. Ne ha parlato addirittura il Corriere della Sera: la struttura nasce come locanda nel 1670 ed è tuttora a gestione familiare da quasi un secolo. L’indirizzo mantiene un’impostazione tradizionale sia negli ambienti, sia nella proposta gastronomica: la cucina è basata sui piatti tipici della zona, dalla cotoletta al risotto, fino alla cassoeula e ai brasati.
Il rapporto con il territorio emerge anche attraverso iniziative con Monza-News, come i contest che mettono in palio cene nel locale, confermandone il ruolo di punto di riferimento per tifosi e residenti.