40 mq di 'lavagna verde' per studiare all’aperto: Monza lancia la scuola che coltiva il futuro
Alla Paolo Borsa debutta una parete verde da 40 mq: orto didattico, cucina a km zero e nuove competenze per gli studenti
Anche gli studenti della ristorazione beneficiano dell’orto verticale, utilizzandone le coltivazioni nelle preparazioni culinarie. Un esempio concreto di sostenibilità e filiera corta, che unisce saperi agricoli e gastronomici sotto il segno dell’innovazione.
Fondazione Camerani e Pintaldi: 300mila euro per il futuro
Grazie alla donazione triennale della Fondazione Camerani e Pintaldi, pari a 300.000 euro, la scuola ha potuto avviare numerosi interventi a beneficio dei suoi quattro indirizzi: agricolo, informatico, bar e cucina. Un investimento sulla formazione e sul futuro dei giovani.
Open Day e nuove specializzazioni in arrivo
Il pannello verrà presentato al pubblico il 23 maggio, durante l’Open Day dalle 16:30 alle 18:30. Per l’anno scolastico 2025/2026, il percorso agricolo si arricchirà con una specializzazione in allestimento floreale con fiori recisi, realizzata in collaborazione con professionisti del settore.
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