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La Lombardia si conferma protagonista della cucina tradizionale con quattro indirizzi che rientrano nella prestigiosa lista e che si trovano a circa un’ora da Milano.

Trippa (Milano): un locale che ha fatto scuola nella riscoperta dei piatti poveri, diventando un punto di riferimento anche per i giovani chef.

Osteria della Villetta (Palazzolo sull’Oglio, Brescia): storica trattoria in riva al fiume Oglio, dove il tempo sembra essersi fermato.

Al Resù (Lozio, Brescia): un piccolo gioiello di montagna, con cucina casalinga e prodotti del territorio.

Antica Trattoria del Gallo (Gaggiano, Milano): un luogo che profuma di storia, a pochi chilometri dal capoluogo lombardo.

Queste realtà offrono l’occasione di vivere un’esperienza autentica a due passi da casa, senza rinunciare al piacere di sentirsi in viaggio attraverso i sapori.