Da Londra a Monza: perché tutti parlano di questo nuovo caffè-bistrò internazionale in centro
Si chiama Ritrò ed è la nuova caffetteria con cucina ispirata al Nord Europa, ma con cuore italiano.
Fabio Morerio e Angela Bellomo hanno deciso di tornare nella loro città d’origine, Monza, dopo anni trascorsi a Londra per dare vita a un nuovo progetto: Ritrò, caffetteria e bistrò in Piazza San Paolo 2, aperta da giugno 2025. L’obiettivo? Offrire uno spazio accogliente, ispirato ai caffè internazionali, aperto tutto il giorno: dalla colazione all’aperitivo.
Dopo anni a Londra siamo voluti tornare nella nostra città e portare qualcosa che non c’era, prendendo ispirazione dall’estero
ha spiegato Morerio a CiboToday.