Sagra del tortello amaro 2025 in Lombardia: gusto e tradizione da non perdere!
Dal 14 al 16 giugno torna a Castel Goffredo la sagra del tortello amaro: tre giorni tra sapori, cultura e tradizioni lombarde.
Sagra del tortello amaro: Castel Goffredo celebra la tradizione gastronomica
Dal 14 al 16 giugno torna la Sagra del tortello amaro di Castel Goffredo, nel cuore della provincia di Mantova, uno degli eventi più longevi e rappresentativi della cultura gastronomica lombarda. La manifestazione, giunta alla sua 28ª edizione, è dedicata al celebre tortello amaro, una specialità unica nel panorama culinario italiano. Preparato con l'erba amara di Santa Maria, questo primo piatto racconta una storia secolare che affonda le radici nella tradizione contadina del territorio.
Durante la sagra, le vie del borgo si animano con stand gastronomici, musica dal vivo e spettacoli per tutte le età. I visitatori possono gustare i tortelli amari preparati a mano dalle massaie locali secondo l'antica ricetta, accompagnati da vini lombardi e prodotti tipici della zona. L’evento è un’occasione imperdibile per scoprire sapori autentici e conoscere da vicino l’identità culturale di Castel Goffredo.
Eventi e sapori: un viaggio nella cucina lombarda e nelle tradizioni locali
Oltre alla degustazione del celebre piatto, la sagra del tortello amaro propone un ricco calendario di eventi culturali e momenti di intrattenimento. Non mancheranno visite guidate ai monumenti storici del borgo, laboratori per bambini e mercatini dell’artigianato, in un perfetto connubio tra passato e presente. La manifestazione è organizzata dalla Confraternita del Tortello Amaro, custode della ricetta originale e promotrice di questa iniziativa di valorizzazione territoriale.
L’intera sagra è pensata per valorizzare non solo la cucina lombarda, ma anche le bellezze architettoniche e paesaggistiche di Castel Goffredo, uno dei borghi più affascinanti della Lombardia. L’evento rappresenta un’occasione perfetta per vivere un fine settimana tra gusto, arte e natura, riscoprendo il valore delle tradizioni locali in un contesto autentico e conviviale.
Mercoledì torna Monza una città da Serie A
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